本日は４月２９日（金・祝）に大阪校で開催されました、【健康美容食育士Basic講座】のご報告です。
当日は通学8名、オンライン３名、再受講２名と、大阪校が一杯になる程の受講者さまでの開催となりました。
講師は当協会参事で健美食検定のリーダー、原佳子先生が担当。
Basic講座では、以下の【９つのチャプター】を１日で学んでいきます。
Chapter１ 現在の食～理想の食改善を目指すために～
Chapter２ ミネラルファスティングで効果を出すための準備食・回復食Chapter３ ７大栄養素とバランス
Chapter４ 炭水化物を選んで抗糖化力アップ
Chapter５ ビタミン・ミネラル・フィトケミカル食材で抗酸化力アップChapter６ 酵素の力で代謝アップ
Chapter７ タンパク質の質を選んで体力アップ
Chapter８ 脂肪の質を選んで抗炎症力アップ
Chapter９ 発酵食で免疫力アップ
このような感想を頂きました。。。
『食品の栄養素の事がまとめられており、大変印象的でした。今後、ミネラルファスティング前後の食事指導や家族で食べる食事に活かしていきたいです』
（K.A.さま 医師〈皮膚科〉 二級検定修了 大阪府）
『会社でミネラルファスティングの商品を扱っているので、その商品をお客様に説明できるようにしていきたいです。また、血糖値を上げない食べ方を実践してきます！これからも、栄養素やミネラルファスティングについて深く学びたいです』
（久ノ様 会社員 一般 大阪府）
