9/30広島で添加物とアレルギー講座を開催しました。
東京から間宮上級講師と、原理事をお呼びし、健康美容食育士のブラックエプロンチーム「peace広島」のメンバーが中心になり、約50名の方が集まってくださいました。
受講者さまから、本当にきてよかったと言うお声がたくさんよせられました！
地方では、なかなか会えない先生方から直接お話を聞ける機会を作れたことは、本当に良かったです。
受講生様のお声
お話が面白くて、堅苦しくなく飽きずに3時間聞けました！
添加物講座で、間宮先生が卓上の粉をつかって、ドリンクやスープを作られ、本当にその味がしたことに、びっくりした。
普段飲んでいたジュースが、こうやって作られていたなんて驚きました！
知識を身につけることで食べることも食べないことも、自分にたくさんの選択肢ができることを感じました。
味噌の実演が衝撃でした手作り味噌を作ってみたいと思いました！
味噌汁も、使う味噌で消化に影響あるのはびっくりしました！
添加物やアレルギーについて自分の判断基準を増やすことができた。
食生活は改善の余地があると改めて感じた。
などなど・・・
『 知識は力！自分の身体を守るために、まずは正しい情報を知ることが大切 』
ということが、多くの受講者さまに受け取っていただけた講座になりました！
これからも、身近な方に、まずは「知ることの重要性」を、そして、「実践することの重要性」を伝えていけたらと思います。
Peace広島 大久保裕子
