4月26日、第7回目のでんねんdiningを開催しました。
「健美食の美味しさを、もっと多くの方に届けたい」
「楽しく学び、気軽に調理も体験してもらいたい」
そんな想いで始めたこのイベントも、おかげさまで3年目を迎え、今回で7回目となりました。
今回のテーマは、「苺で満たす春のご褒美アフタヌーンティー」。
地元農家さんから直接買い付けたこだわりの苺をふんだんに使用し、旬の味覚を楽しみながら、春らしい華やかさを感じられるメニューをご用意しました。
ただ「美味しい」だけではないのが、でんねんdiningの魅力。
美容や健康を意識した「健美食」のレシピを取り入れ、見た目も味も妥協しない、心ときめくアフタヌーンティーに仕上げました。
参加者の皆さんと一緒に調理することで、「こんなに簡単に作れるんだ！」という驚きや、「自宅でも作ってみます！」という前向きなお声もたくさんいただきました。
このイベントは、食の学びが初めての方でも参加しやすいように、ペアでのご参加もおすすめしています。
今回は遠方からご家族で参加してくださる方もいらっしゃいました。親子で、夫婦で、食育を一緒に学べる時間は、とても心あたたまる貴重なひと時でした。食を通して家庭の絆が深まることも改めて実感しました。
学びのコーナーでは、チーム対抗のクイズ形式を採用。初対面同士でも自然と会話が生まれ、大変盛り上がりました。
楽しく学び、調理や食事を通じて交流が生まれることも、でんねんdiningならではの醍醐味です。
最後には、原顧問より「健康美容食育士」について、具体的な事例を交えてお話しいただきました。
一人で黙々と学ぶのではなく、志を共にする仲間と集い、楽しく実践しながら学び続けること。でんねんdiningは、そんな学びのきっかけとなる場を目指しています。
これからも、でんねんチームらしく、美味しさとノリの良さを大切にしながら、心と体の健康を支える「健美食」の学びを、たくさんの方へ届けていきます。
