当協会がファスティングマイスター検定を通して伝えています【バイタルファスティング】
バイタルファスティング時に使用する発酵ドリンクの成分には3つの柱があります。
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L-カルニチン
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MSM(メチルスルフォニルメタン)
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マグネシウム
L-カルニチンは、ファスティング(断食)期間の主要エネルギー源である脂肪をエネルギー(ATP)に変えるために必要な成分です。
**MSM(メチルスルフォニルメタン)**は解毒の要である硫黄を補給するために必要な成分です。
マグネシウムは各種栄養素をエネルギーに変えるために欠かせないミネラルです。専門的な言葉になりますが、解糖系からクエン酸回路というエネルギーを作る代謝プロセスで必須の成分であり、体内の代謝で最も多く関わる仕事人のミネラルです。
2017年に出版されたキャロリン・ディーン著の『The Magnesium Miracle (2Edition)』にも以下のように記されています(未邦訳):
Magnesium is necessary for the proper functioning of 700-800 enzyme systems in the body—that’s why it can be implicated in scores of symptoms and dozens of health conditions.
マグネシウムは体内の700~800種類の酵素系が正常に機能するために不可欠です。そのため、数多くの症状や健康状態に関与することになりうるのです。
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