６月２９日（水）大阪校におきまして、大人気の食育イベント
味噌づくり講座が開催されました。
今回は４名の方が参加されました。
講師は原佳子先生が担当しました。
原先生の味噌づくり講座は、過去にクリニック主催のイベントで
依頼されて開催したこともある、とても楽しくかつ学びのあるイベントです。
世界でも類まれなる発酵文化を伝統的に持ってきた日本。
【味噌】は、その中でも代表的な発酵食品です。
このイベントで作っ噌は、半年後に食べることができます。
参加された皆さまから寄せられた感想です。
『思ってた以上に味噌づくりは大変でした笑
みんなに味噌づくりをどんどん広めていこうと思いました！
なかなか重労働でしでしたが楽しく作れました（ほとんど夫が助けてくれました）』
（宇佐志帆さま ヨガインストラクター 二級検定修了 兵庫県西宮市）
宇佐さまは、消防士のご主人と仲良く参加していただきました。
『味噌づくりの大変さと楽しさを経験できました。
時間を見て、食育の勉強をしていきたいと思ってます』
（山内千春さま 主婦 一般参加 大阪府東大阪市）
『毎日の食事に活かしていきたいとおもいます』
（坂本和加子さま 一般参加 大阪府東大阪市）
