5月26・27日、東京校にて健康美容食育士2級（アドバンス）検定を開催し、5名の方が受講してくだいました。✨
腸内環境やタンパク質不足について、血糖値を安定させる重要性をメインテーマに、学んで作って食べてを繰り返し、2日間かけて 📝✨
- 不調の原因と解決策
- 一人一人の体調に合わせた食事方法
- 効率的に栄養が摂れる組み合わせ
- 食べたものの栄養を消化吸収しやすい切り方・食べ方
などを実践的に学んでいただきました。💡
「料理はあまり得意ではない」という方も多かったのですが、皆様とても上手にきゅうりの蛇腹切りやタコのさざなみ切りなどに挑戦され、笑い声が飛び交い大いに盛り上がりました。😊✨
知識をつけた後の調理実習・実食では、早速【よく噛む】【食べる順番を工夫する】などを実践される方が多く、頭だけでなくカラダや感覚でも食べることの大切さを身につけていらっしゃいました！✨
●同じ食材でも調理の仕方、食べ合わせで摂れる栄養が変わるということがわかった。今までファスティングマイスターで学んだことが、実際に調理や食事を通して実体験とつながったのがとても面白かった。✨
●食事で健康が改善されること、バランスよく調理できることと、調理が簡単であったことが印象微でした！✨
●血糖値が健康の始まりであること、食事で変えることができるとわかった。🌱
●2日間でたくさんの調理と知識を得ることができて楽しかった。💖
●油は冷蔵保存！まったくやっていませんでした。お料理も美味しかったです！😋
近年はSNSやインターネットでたくさんの健康情報が手に入る時代です。その一方で、情報が多すぎて何を信じたら良いのか分からなくなってしまう方も少なくありません。💦
だからこそ大切なのは、“情報に振り回されない土台となる知識”を身につけること。✏️✨
健康美容食育士の学びは、自分自身の健康管理はもちろん、パートナーやお子さま、ご両親など、大切な人の健康を支える力にもなります！🍀
そして何より、「食べること」がもっと楽しくなります。🥰
毎日の食事には、身体をつくり、心を整え、未来の健康を育てる力があります。✨
健美食の学びは、特別な人のためのものではなく、毎日をより健やかに過ごしたいすべての方のための学びです。✨
そんな方は、ぜひ次回の講座で一緒に学びましょう。✨
皆さまとお会いできる日を楽しみにしております！💖
