徳島駅前支部

はじめまして。ファスティングマイスター学院徳島駅前支部、山口飲食という発酵食をベースとした料理教室や、飲食店を運営している山口さきです。
私たちは「食べること」と「食べないこと」の両方の選択を大切に、腸活や食の大切さをお届けすべく日々活動しています。
普段は、腸内環境を整える発酵料理や米粉・麹を使ったお弁当や料理教室を通じて、“腸から整う暮らし”をお届けしています。
ファスティングはただ食べないことではなく、体の中をリセットし、本来の自分の健康を取り戻すための大切なケア。
食べることで整える日常と、定期的に食べないことでリセットする非日常。
どちらも上手に取り入れることで、心と体がより軽やかに、健やかに整っていきます。
そんな暮らしの提案をこの場所からお伝えしていきます。どうぞよろしくお願いいたします。