![【食育講座】米粉おやつ講座](https://mfasting.com/wp-content/uploads/assets/n2065942a7b07_e6351da0697cd61ff43108d4b6550ad3.jpeg)
7月15日(金)東京本校を発信元に
【食育講座】米粉おやつ講座
が開催されました。
![【食育講座】米粉おやつ講座](https://mfasting.com/wp-content/uploads/assets/n2065942a7b07_1662446028842-M6ceqfjJ50.jpg)
今回は岡山県から2名の支部長様が受講されました。
講師は清水枝里子先生が担当。
オンラインですが講義だけではなく、調理の実演も
しっかり見せていく内容になっています。
![食育、アドバイザー、食育、資格、食育、取り組み](https://mfasting.com/wp-content/uploads/assets/n2065942a7b07_1662446047406-eK8iBCoIvI.jpg)
アレルギーなどの急増から、
グルテンフリーという言葉が認知された昨今、
米粉への興味も高まりつつあるようです。
次のような感想をいただきました。
『グルテンフリーがどういいのか?ということが
改めて理解できました。
普段の食事につなげやすく、実際に作ってみたいと
思いました』
(OHさま 20代女性 接客業 岡山県岡山市)
![食事、栄養](https://mfasting.com/wp-content/uploads/assets/n2065942a7b07_1662446200248-QhixjSpEjL.jpg)
『グルテンについて学ぶことができて良かったです。
自分の食生活やファスティングサポートの際に活かしていこうと
思いました』
(石原沙霧さま 30代女性 事務 岡山県岡山市)
最後に、講師を担当した清水枝里子先生からのコメントです。
![【食育講座】米粉おやつ講座](https://mfasting.com/wp-content/uploads/assets/n2065942a7b07_1662446224462-bUk00uimP4.jpg)
『この講座では「グルテンを禁止する」のではなく、
「グルテンと上手に付き合っていく方法」をお伝えしています!
パンやパスタ、ラーメンなど日常的にグルテンを口にしています。
手軽でとても美味しいですが、残念ながら過剰なグルテンは
脳や腸、血糖値などにも悪い影響を及ぼします。
免疫にかかわる細胞の約7割は腸に存在しています。
腸は体内で最大の免疫器官であることをふまえ、
グルテンと上手にお付き合いしていって頂ければと思います。
グルテンフリーで注目される米粉は調理が簡単!
お肌の潤いにつながるなど沢山メリットもあるんです。
まずは本講座にて、誰も失敗しない超簡単な米粉おやつ作りを
マスターしましょう!
自分の体が元気でいられる食べ方を選択していきましょう!』