年間支出額でパンがお米を抜いている!(総務省 家計調査より)

年間支出額でパンがお米を抜いている!(総務省 家計調査より)

総務省の家計調査によりますと、1世帯あたりの年間支出額で、
すでにパンが米を上回っているそうです。(下図グラフ参照)

これは2014年以降続いているということ。
これは、高齢者の世帯でパンの購入額が増えているから。

お米は日本人の伝統的主食。。。
グルテンとリーキーガットなどの関連性も指摘され、アレルギーの主原因となっていると指摘する人もいます。

当協会では、お米を学ぶ食育講座を2種類開催しております。
その名も。。。

『お米講座』
『米粉おやつ講座』

米粉おやつ講座では、グルテンに代わる食材として米粉を紹介。
グルテンフリーなレシピもご紹介します。

年間支出額でパンがお米を抜いている!(総務省 家計調査より)

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