「オンラインでは味わえない」──リアル開催で実感する、アドバンス講座の“本質”

【福岡開催レポート】健康美容食育士2級(Advance)検定講座

福岡での地方開催。

1年ぶりとなる健康美容食育士Advance講座を開催しました!

福岡はレンタルキッチンでの開催。座学と実習を交えた実践的な学びの場に、他県からの参加者も含め、7名の皆さまと充実の2日間を過ごしました。

健美食を受講する生徒さんたち

オンラインでマイスター検定や、ベーシック検定を受講された方が多く、リアルでの受講が初めてという方も!
ちょっぴり緊張しながらのスタートでしたが、あっという間に打ち解けて、真剣ながらも笑いも絶えない2日間。
リアルで学べてより知識も入ってきやすく、繋がりの大切さを皆さま感じておられました。

「食事中の水分摂取の注意点に驚いた」「簡単で美味しくてすぐ取り入れたい!」「食材の切り方で味が変わるなんて化学みたい!」といった感想が寄せられ、カウンセリングのロープレで感覚が掴めたなど、知識と体験がしっかり結びついた様子が印象的でした。

健美食のスケジュールに合わせて

「将来、子ども食堂のような活動を目指したい」「ファスティングと食のサポートにしっかり活かしたい」などの声もあり、学びを通じて一人ひとりの未来に新たな可能性が広がっていることを実感しました。

受講された皆さま、本当にありがとうございました!今後も地域を越えて、必要とする方へこの学びを届けてまいります。

健美食の先生
みんなで集合写真

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